MALTAS TOSTADAS Hay 4 productos.

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MALTA COFEE LIGHT WHEAT (TRIGO) 300-500 EBC 1KG
Sabor cremoso y a nuez para lograr un suave sabor a café y aroma a la cerveza, aporta notas de café en Stouts y Porters. Proporciona una sensación suave y complejidad en la boca a cualquier cerveza oscura sin amargor procedente de la malta. Diseñada para aportar un sabor especial a las cervezas. Refuerza el color...
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MALTA CHOCOLATE B (CARAFA I) 800-1000 EBC 1KG
Aporta un profundo aroma tostado con un sabor más suave que las otras maltas, gracias a su tueste más corto y a menos temperatura.Estilos de cerveza: Schwarzbier, cervezas oscuras, Stout, Porter, Ales, Bockbier, Altbier, todo tipo de cervezas para coloracion Materia prima: Cebada, puede contener trazas de centeno,...
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MALTA BISCUIT 70-80 EBC 1 KG
La malta biscuit es para todo tipo de cervezas con gran colorido y sabores maltosos, Intensa y dulce, con suficiente poder enzimático. Cervezas con un intenso sabor a malta (de pan y bizcochos) y tonos dorados. Produce excelentes Pilsners, Lagers, Ales.Estilos de cerveza: Pilsner, Lagers, Ales, Kölsch, Light...
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Malta Barley 1000-1250 EBC 1KG
Malta muy tostada para cervezas negras produce un aroma tostado y su distintivo color oscuro. Materia prima: Cebada Humedad máxima: 4.5 EBC: 1000-1250 Extracto: 65% Ratio de uso: Hasta un 5%* Utilizarlas antes de 6 meses desde la fecha de elaboración como recomendación. Almacenar en un lugar seco con una...
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