ESTABILIZANTES Hay 3 productos.
Los clarificantes se utilizan para separar del vino elementos no deseados: proteínas u otros elementos... Más
Los clarificantes se utilizan para separar del vino elementos no deseados: proteínas u otros elementos sólidos, polifenoles y elementos susceptibles de oxidación. Los estabilizantes se utilizan con vino acabado principalmente para evitar la precipitación de sales tartáricas asi como consevar el tono cromático