Sabor cremoso y a nuez para lograr un suave sabor a café y aroma a la cerveza, aporta notas de café en Stouts y Porters.
Proporciona una sensación suave y complejidad en la boca a cualquier cerveza oscura sin amargor procedente de la malta.
Diseñada para aportar un sabor especial a las cervezas.
Refuerza el color y intensifica el aroma de cervezas oscuras con un ligero aroma a tostado.
Almacenar en un lugar seco con una temperatura por debajo de 40ºC.
Es muy importante almacenar correctamente las maltas si no pueden perder frescor y sabor.
* El ratio de uso es la cantidad en porcentaje de esa malta que se puede utilizar como máximo para elaborar un estilo de cerveza.
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