CLARIFICATEURS Il y a 6 produits.

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  QUEUES DE POISSON DE VIN

  Clarificateur spécifique pour les vins blancs.FISH TAIL est composé de collagène de poisson obtenu par gonflement à froid des vessies natatoires de certains poissons, comme l'esturgeon. PROPRIÉTÉS ŒNOLOGIQUESLa qualité de la matière première et le mode de préparation à froid garantissent une qualité optimale, avec...

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  BENTONITE DE SODIUM

  Bentonite de sodium Clarvin (poudre)  SAC 25 KG Lorsque moût est utilisé pour enlever une partie de la protéine.Lorsque vin est utilisé pour clarifier  Bentonite (poudre) Pour vin et moûtDOSE: 30 Grs./ 100 LTS. APPLICATION: Une fois terminé le vin. Il est dissous dans de l'eau pendant la nuit avant  et le jour...

  30,86 €Ver artículo
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  BISULFITE DE POTASE LIQUIDE (25 KG)

  Solution aqueuse de bisulfite de potassium 150 g / l SO². Avantages: empêche l'oxydation (inhibition enzymatique et chimique) qui affecte l'arôme, le goût et la couleur du vin; et inhibe la croissance des levures bactériennes et sauvages, permettant une fermentation rapide et propre. De plus, il aide à fixer la...

  69,58 €Ver artículo
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  PERLICEL R 20 KG

  Perlicel R est un adjuvant de filtration mixte parfaitement homogénéisé et chimiquement inerte et est spécialement développé pour une utilisation dans les précapas. Il a également un grand pouvoir d'adsorption, grâce auquel il vient de retenirDe très petites particules telles que bactéries, levures, etc., cette...

  Prix réduit ! 121,00 €Ver artículo
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  PERLICEL R 20 KG

  Perlicel R est un adjuvant de filtration mixte parfaitement homogénéisé et chimiquement inerte et est spécialement développé pour une utilisation dans les précapas. Il a également un grand pouvoir d'adsorption, grâce auquel il vient de retenirDe très petites particules telles que bactéries, levures, etc., cette...

  Prix réduit ! 133,10 €Ver artículo
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  ALBUMINE D'OEUF 5 KG

  Produit obtenu à partir de blanc d'oeuf de poule traité enzymatiquement avec de la glucose oxydase avec de la catalase pour éliminer le glucose. Le clear de départ n'aura pas été soumis au processus d'extraction du lysozyme. CARACTÉRISTIQUES HUMIDITÉ: 8% maximum. CENDRES: 6% maximum. PROTÉINES: 78% minimum. pH...

  151,25 €Ver artículo