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C'est une poudre antioxydante cristalline blanche qui contient du moût de raisin en petites concentrations. Il disparaît lors de la fermentation et lors des premières aérations. Son utilisation principale est de protéger le vin des petites aérations lors de la mise en bouteille mais il ne protège pas d'une oxydation...
GOUTTE 1KG SANS SOUFRE BOISSON
Agent désinfectant. Pendant la combustion, forme: oxydes de soufre. Forme / état: solideApparence: pilules.Couleur jaune.
Propriétés: Le sorbate de potassium est le sel de potassium de l'acide sorbique. Il contient exactement 74,66% d'acide sorbique (produit actif contre les levures) - Évitez la re-fermentation, facilitant ainsi la conservation plus facile des vins doux et dédiés. - Protège le vin de la fermentation qui est le travail...