Matière première: orge
Humidité maximale: 4,5
EBC: 1000-1250
Extrait: 65%
Taux d'utilisation: jusqu'à 5% *
Utilisez-les dans les 6 mois à compter de la date de préparation comme recommandation.
Conserver dans un endroit sec à une température inférieure à 40 ° C.
Il est très important de bien stocker les malts s'ils ne peuvent pas perdre en fraîcheur et en saveur.
* Le ratio d'utilisation est la quantité en pourcentage de ce malt qui peut être utilisée au maximum pour faire un style de bière
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