Primera matèria: Ordi
Humitat màxima: 4.5
EBC: 1000-1250
Extracte: 65%
Ràtio d'ús: Fins a un 5% *
Utilitzar-abans de 6 mesos des de la data d'elaboració com a recomanació.
Emmagatzemar en un lloc sec amb una temperatura per sota de 40ºC.
És molt important emmagatzemar correctament els malts si no poden perdre frescor i sabor.
*Ràtio d'ús és la quantitat en percentatge d'aquesta malta que es pot utilitzar com a màxim per elaborar un estil de cervesa
en 
es 
fr 
ca
