Permet de désinfecter et de stériliser vos réservoirs sans utiliser de produits chimiques.
L’utilisation de la canne UV-CLEAN garantit l’hygiène de vos cuves à tout moment, sans ajout de produits chimiques désinfectants. De cette façon, vous évitez les risques de produits toxiques émanant et altérant vos vins en cuve.
Lorsqu’un micro-organisme est exposé à un rayonnement ultraviolet, le noyau cellulaire est endommagé et la duplication de l’ADN s’arrête. Par conséquent, les organismes pathogènes sont inactivés ou détruits. Avec une efficacité allant jusqu’à 99,9% des bactéries détruites.
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