Permite desinfectar y esterilizar sus tanques sin utilizar productos químicos.
El uso de la caña UV-CLEAN garantiza la higiene de sus depósitos en todo momento, sin añadir productos químicos desinfectantes. De esta forma, evita el riesgo de que emanan productos tóxicos y alteren sus vinos en el depósito.
Cuando un microorganismo se expone a la radiación ultravioleta, el núcleo de la célula se daña y se detiene la duplicación del ADN. Por tanto, los organismos patógenos se inactivan o destruyen. Con una eficiencia de hasta el 99,9% de las bacterias destruidas.
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