Saveur crémeuse et noisette pour une saveur de café douce et un arôme de bière, avec des notes de café dans Stouts et Porters.
Il apporte une sensation en bouche douce et complexe à toute bière brune sans amertume du malt.
Conçu pour apporter une saveur particulière aux bières.
Renforce la couleur et intensifie l'arôme des bières noires avec un léger arôme torréfié.
Conserver dans un endroit sec à une température inférieure à 40 ° C.
Il est très important de bien stocker les malts s'ils ne peuvent pas perdre en fraîcheur et en saveur.
* Le ratio d'utilisation est la quantité en pourcentage de ce malt qui peut être utilisée au maximum pour faire un style de bière.
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