Equipos de frío por mezcla refrigerante (agua + propilenglicol alimentario) a que una vez enfriada se hace circular a través de serpentines, placas o intercambiador.
- Incluyen acumulador, bomba de circulación y sensor exterior.
- Construidos para controlar varios tanques a la vez.
- Precisan de un cuadro eléctrico para el control automático de las temperaturas (no incluido).
- Es necesaria la instalación de la máquina y tuberías por un profesional.
- Permiten alcanzar -5ºC.
W13 Control en fermentación: 33.000 ltrs.
Estabilización: 9.900 ltrs.
- Medidas: 1100 x 930 x 840h.
- Potencia frigorífica: 14 kw.
- Unidades de control: 1.
- Poténcia calentamiento: 5,10 kw.
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