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TALCOLIVA SACO 30 KG. El talco es un mineral lipofílico, que actúa sobre la emulsión de aceite de oliva en agua, rompiéndola, con lo que se reduce el contenido de aceite en las aguas de vegetación (recomendado en las conocidas como “pastas difíciles”).El talco es uno de los coadyuvantes tecnológicos más empleado...
Microtalco es fabricado con el mejor mineral, seleccionado y potenciado mediante molturación y micronización. El empleo de Microtalco natural está estadísticamente comprobado en el sector de la elaboración de aceites de oliva virgen por su interés y mejora en el tratamiento de pastas emulsionadas. Por sus...
Enzima para Optimizar la Extracción del Aceite de Oliva EZIMA OLEOCEL es un preparado multienzimático diseñado para aumentar el rendimiento en la extracción del aceite de oliva, facilitando la liberación del aceite sin afectar su calidad. Su combinación de celulasa y betaglucanasa, junto con actividades secundarias...
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