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DEPÓSITOS INOX 10.000 ESTÁNDARD FONDO PLANO INCLINADO 5% ACABADO ALIMENTARIO

17 355,94 €

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DESTIZ10000

Depósitos con fondo plano inclinado 5% muy indicados para vinificación con hollejos o pieles y almacenamiento. A diferencia de los modelos con fondo cónico, una vez terminada la fermentación y el desvinado, la boca de hombre y el fondo inclinado hasta la puerta facilitan la labor de extracción de ollejos. También están dotados de una rejilla colador interior para los remontados. Se pueden fabricar en esta línea depósitos autovaciantes automatizados con hélice y fondos cónicos con puertas de guillotina (hidráulicas o neumáticas).
Opcional: adaptación de agitadores, inertización, tubo de limpieza exterior con ducha interior, camisas térmicas, busca claros... (bajo pedido). Material de construcción todo en acero inoxidable 304l, posibilidad de construcción en 316l bajo pedido.
ACABADOS: * de la chapa inox: acabado interior pulido alimentario y exterior adamascado. Grosor de la chapa del cuerpo 2mm* Soldaduras TIG con gas inerte, decapadas, pasivadas, cepilladas.* Identificación y homologación: Registro sanitario industrias y productos alimentarios RSPAC 3905561/CAT. Según la conformidad y lo dispuesto por el art.4 5º párrafo de D.L. 25/01/92 num.108 y directiva CEE 89/109. Placa identificativa de fabricación, cubicaje e identificación.

CAPACIDAD:

- Litros nominales: 10.020

- Litros efectivos: 10.000

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Más detalles

DETALLE *Parte superior: Cúpula cónica de 45º centrada, boca de acceso centrada diámetro 400mm con junta, tapa, volante y sistema de apertura con brazo y perno giratorio. Válvula de seguridad de doble efecto (presión / depresión) en inox 304l.*Cilindro: nivel completo con grifo inox 304l rosca DN15 con manguera de plástico D16mm, con perfil calibrado de capacidad general. Placa de características y identificación. Apoya escaleras. Salida aplicación grifo toma muestras en inox. Tapón DN15. Boca inferior rectangular 430x310 con apertura exterior, completa con junta, volante de cierre y pernos. Vaina porta termómetros ½” frontal, otra posterior para sonda. Camisa de intercambio térmico envolvente con racord 1” gas. Rosca posterior con tapón para sonda PT100. Rejilla colador interior con salida exterior válvula mariposa con macho NW 50 para facilitar el remontado y retención de los hollejos. *Parte inferior: Fondo plano inclinado 5% con pendiente hacia la parte frontal para facilitar el desvinado y la extracción de los hollejos. Salida del vaciado total al lado de la boca inferior en el fondo válvula mariposa inox 304 salida macho NW 50. Pies troncocónicos con tuerca y pernos regulables para una perfecta alineación (+ / - 60mm). Con platinas de soporte en suelo inox diámetro 140mm.

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