Génération de stérilisateur, rapide et efficace, les UV-CLEAN assure une stérilisation rapide garantie sans utiliser de produits chimiques, totalement organiques.
- 100% de destruction des Brettanomyces garantis (120 min.).
- Traitement biologique 100% (pas de produits chimiques comme SO² très toxique).
- Les rayons U V détruire le noyau et l’ADN Brettanomyces.
- Traitement à sec comme complément après de lavage avec vapeur.
- Système utilisé par les caves certifiées produisant du vin biologiques ( haute valeur ajoutée sur le marché).
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