Esterilizador de última generación, rápido y eficaz, el UV-CLEAN proporciona una rápida esterilización garantizada sin utilizar productos químicos, totalmente ecológico.
- 100% destrucción de Brettanomyces garantizado (120 min.).
- Tratamiento 100% ecológico (ningún producto químico como SO² - muy tóxico).
- Los rayos U-V destruyen el núcleo y el ADN de los Brettanomyces.
- Tratamiento en seco en complemento después de un lavado al vapor.
- Sistema utilizado por las bodegas certificadas de vino ecológico (=alto valor añadido en el mercado).
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