Houblon haute performance nouvelle génération.
Froid, il a des arômes de salsepareille noire, de pêche, de poire et des notes de fruits tropicaux. Selon le type de bière brassée et le moment de l'addition, elle offre des saveurs de pamplemousse, de groseille à maquereau, d'agrumes et de vanille. Il est idéal pour le houblonnage à sec, enrichissant la bière avec des saveurs fruitées plus intenses.
- Acides alpha: 9,8%.
- Acides bêta: 4,5 à 6%.
- Huiles totales: 1,6-2,4 ml / 100 g.
- Utilisation: arôme / amer.
- Styles de substitut / bière: IPA, Pale Ale, Amber et American Ale.
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