Le fouloir égrappoir semi-centrifuge est muni d'un moteur de pas moins de 1 CV qui en fait le plus puissant du marché dans sa catégorie.
La longévité de cet égrappoir fouloir est assuré par son entretien facile étant donné que tous les éléments rotatifs opèrent sur roulements.
La production horaire est d'environ 1000 kg
Cette largeur de 450 mm la rend d'utilisation simple, facilitant les opérations de renversement des caisses de raisin à l'intérieur de la vasque.
De nombreux égrappoirs-fouloirs électriques ne sont pas munis de cette structure et possèdent une simple trémie avec une forme en entonnoir pour la précipitation des grappes, se révélant beaucoup moins efficaces dans l'alimentation des rouleaux et donc dans le fonctionnement de l'appareil dans son ensemble.
Cet égrappoir fouloir est un des rares à être munis de 2 rouleaux de pré-opération à rotation contraire en aluminium. La majorité des égrappoirs présents sur le marché sont munis de rouleaux en plastique.
Ils effectuent un premier travail sur les grains de raisins, effectuant un premier écrasement qui crée des petites fêlures sur les grains, facilitant l'évacuation du moût.



