Accueil > SOLUTIONS POUR LE VIN>CUVES POUR VIN, ACCESSOIRES ET ALAMBICS>CUVES ACIER INOXYDABLE>DÉPÔTS DE VINIFICATION ET DE FERMENTATION>ACCESSOIRES CARCASSE INOXYDABLE>PLAQUES>FINITION POLI>FOND PLAT INCLINÉ FERMÉ AVEC CHEMISE>CUVES EN ACIER INOXYDABLE STANDARD 3.300 À FOND PLAT INCLINÉ FINITION ALIMENTAIRE À 5 %

CUVES EN ACIER INOXYDABLE STANDARD 3.300 À FOND PLAT INCLINÉ FINITION ALIMENTAIRE À 5 %

8 954,00 €

Ajouter au panier



-

DESTIZ3300

Cuves à fond plat en pente 5% très adaptées à la vinification avec peaux ou peaux et au stockage. Contrairement aux modèles à fond conique, une fois la fermentation et le dévinage terminés, le trou d'homme et le fond incliné jusqu'à la porte facilitent l'extraction des peaux. Ils sont également équipés d'une grille de filtre interne pour le remontage. Des réservoirs autovideurs automatisés à hélice et fonds coniques avec portes guillotines (hydrauliques ou pneumatiques) peuvent être fabriqués sur cette ligne.
En option : adaptation des agitateurs, inertage, tube de nettoyage externe avec douchette interne, gaines thermiques, recherche claire... (sur demande). Matériau de construction tout en inox 304l, possibilité de construction en 316l sur demande.
FINITIONS : * de la plaque inox : finition intérieure polie alimentaire et extérieur damassé. Epaisseur tôle corps 2mm* Soudage TIG sous gaz inerte, décapé, passivé, brossé.* Identification et agrément : RSPAC 3905561/CAT enregistrement sanitaire de l'industrie et des produits alimentaires. Conformément à la conformité et aux dispositions de l'art.4 5ème alinéa du D.L. 25/01/92 num.108 et directive CEE 89/109. Plaque signalétique de fabrication, cylindrée et identification.

Video demo

Plus de détails

DETAIL *Partie supérieure : Dôme conique centré à 45°, trou d'homme diamètre 400 mm centré avec joint, couvercle, volant et système d'ouverture avec bras et pêne tournant. Soupape de sécurité double effet (pression/dépression) en Inox 304 L. *Bouteille : niveau complet avec robinet Inox 304 L, filetage DN15, avec flexible plastique D16mm, à profil calibré de capacité générale. Caractéristiques et plaque d'identification. Escaliers de soutien. L'application du robinet de sortie prélève des échantillons en acier inoxydable. Bouchon DN15. Bouche inférieure rectangulaire 430x310 avec ouverture extérieure, complète de joint, roue de fermeture et boulons. Porte thermomètre ½” à l'avant, un autre à l'arrière pour une sonde. Enveloppe d'échange de chaleur Surround avec raccord de gaz de 1". Filetage arrière avec capuchon pour sonde PT100. Grille crépine interne avec vanne papillon sortie externe avec mâle NW 50 pour faciliter le remontage et la rétention des peaux. *Partie inférieure : Fond plat incliné de 5% avec une pente vers l'avant pour faciliter le déveinage et l'extraction des peaux. Sortie de vidange totale à côté de la bouche inférieure en bas Vanne papillon inox 304 sortie mâle NW 50. Pieds tronconiques avec écrou et boulons réglables pour un alignement parfait (+ / - 60mm). Avec plaques de support au sol en acier inoxydable de 140 mm de diamètre.