DEPÓSITOS INOX SIEMPRE LLENOS 2.450 LITROS FONDO PLANO INCLINADO 5% ACABADO ALIMENTARIO

Depósitos siempre llenos, para evitar cámara de aire en su interior, con fondo plano inclinado 5% muy indicados para vinificación con hollejos o pieles y almacenamiento. A diferencia de los modelos con fondo cónico, una vez terminada la fermentación y el desvinado, la boca de hombre y el fondo inclinado hasta la puerta facilitan la labor de extracción de hollejos. También están dotados de una rejilla colador interior para los remontados. Se pueden fabricar en esta línea depósitos autovaciantes automatizados con hélice y fondos cónicos con puertas de guillotina (hidráulicas o neumáticas). Opcional: adaptación de agitadores, inertización, tubo de limpieza exterior con ducha interior, camisas térmicas, busca claros... (bajo pedido). Material de construcción todo en acero inoxidable 304l, posibilidad de construcción en 316l bajo pedido.
ACABADOS: * de la chapa inox: acabado interior pulido alimentario y exterior adamascado. Grosor de la chapa del cuerpo 2mm* Soldaduras TIG con gas inerte, decapadas, pasivadas, cepilladas.* Identificación y homologación: Registro sanitario industrias y productos alimentarios RSPAC 3905561/CAT. Según la conformidad y lo dispuesto por el art.4 5º párrafo de D.L. 25/01/92 num.108 y directiva CEE 89/109. Placa identificativa de fabricación, cubicaje e identificación.
DETALLE *Parte superior: Perfil tubular de refuerzo periférico dando el refuerzo necesario. Tapa flotante en inox con perímetro semicircular de doble labio para el perfecto acople de la cámara de aire. Anclajes de sujeción de la cuerda para poder tirar de la tapa. Válvula de seguridad de doble efecto (presión / depresión) en plástico. Soporte para la colocación del brazo con poleas. Brazo giratorio con pomo y poleas para el paso de la cuerda facilitando la elevación de la tapa.

CAPACIDAD:

- Litros nominales: 2.500

- Litros efectivos: 2.387

Montaje del depósito