AMERICAN METER PROVENIENTE DE BOTELLA

La inertización con gases nobles: nitrógeno, aligal etc, es un método seguro para mantener constantemente una capa protectora de gas encima del vino evitando su oxidación.

Cuando el vino no se conserva bajo atmósfera inerte, las bodegas cuentan con muchos depósitos de pequeño volumen para que el vino no entre en contacto con el aire ya que el vaciado es más rápido.

Gracias a la inertización, se logra la optima conservación del líquido sin alteraciones organolépticas.