Filtro adecuado para la limpieza de fangos y lías que se obtienen después de la fermentación alcohólica. Principalmente se utiliza en mostos blancos.
Este sistema es de alto rendimiento y funcionamiento en continuo con el inconveniente de la gestión de los residuos producidos en el filtrado, ya que se utilizan bentonitas y/o tierras de filtración.
Para evitar generar residuos contaminantes InVIA recomienda los equipos de clarificación VIAMOST.

