Filtre adequat per a la neteja de fangs i mares que s'obtenen després de la fermentació alcohòlica. Principalment s'utilitza en mosts blancs.
Aquest sistema és d'alt rendiment i funcionament en continu amb l'inconvenient de la gestió dels residus produïts en el filtrat, ja que s'utilitzen bentonites i / o terres de filtració.
Per evitar generar residus contaminants INVIA recomana els equips de clarificació VIAMOST.
