Ce mélangeur est la machine qui complète le moulin et l’équipement de pressage.
Sa fonction est d'accélérer le processus de stripping d'huile. Il vous permet également d'obtenir de l'huile extra vierge (celle qui sort d'elle-même avant de commencer le pressage)
Réservoir pivotant en acier inoxydable.
Moteur électrique monophasé 0.75 ch.
Eventuellement, il est possible de donner une certaine température à la pâte d'olives, au moyen d'une chambre d'eau chauffée par deux résistances