Cet équipement a été conçu et réalisé précisément pour la séparation de la pulpe et des os.
Il s'agit d'une trémie de réception des olives équipée d'un alimentateur entraîné par un motoréducteur.
Les olives arrivent au panier de séparation où un batteur à trois côtés centrifuge le produit afin que, d'un côté, la pâte désossée en ressorte et de l'autre côté, les os. Le nettoyant fourni rend l'écran toujours propre et libre; interminable prend les pâtes sans os aux mélangeurs.
Le panier perforé est construit avec toutes sortes de trous, ce qui le rend polyvalent pour tout type de produit tel que le pâté ou les baies similaires aux olives.
L'onduleur est très important pour faire varier la vitesse des révolutions et pour le nettoyage des os.
Toutes les pièces qui entrent en contact avec le produit sont en acier inoxydable AISI 304 et en matériaux à usage alimentaire.
Production: 500 kg.
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