No hi ha productes
Ho compro
Àcid cítric 25 kg L'àcid cítric és un acidificant per corregir l'acidesa en mostos i vins, a més posseeix una acció estabilitzant com a antioxidant. L'àcid cítric forma complexos naturals amb Fe (III), per tant la seva addició pot reforçar aquesta acció segrestant una certa quantitat del ferro contingut en el vi....
S'utilitza per a begudes en general. L'aparença és sòlid cristal·lí incolor o translúcid blanc. S'afegeix el producte a la beguda agitant constantment perquè l'acidesa total ascendeixi als valors desitjats.
RIQUESA: ± 80%. METALLS PESATS: £ 0.001%. SULFATS: £ 0,01%. PERDUDA PER ignició: £ 0,01%. FERRO: £ 0.001%. Arsènic: 2 ppm. PLOM: 4.5 ppm. MERCURI: 0.9 ppm. EL PRODUCTE COMPLEIX AMB ELS SEGÜENTS ESTÀNDARDS: BP 98 / FCC / USP / QP.
Fórmula molecular: C4H5O5. Pes molecular: 134.09. Forma: Cristalls blancs granulats. Color: Blanc. Olor: Inodor.