Rendiment de fermentació fiable i una producció de èster moderada que ajuda a brillar els sabors, les aromes del malt i el llúpol.
- Fermentació: Alta.
- Ingredients: Llevat.
- Conservació: Conservar el paquet en un lloc fresc i sec.
- Pes en grams: 11.
- Tipus de fermentació: Alta.
- Temperatura de fermentació: 18-22 ºC.
- Tolerància alcohol: 12%.
- Floculació: Baixa.
- Atenuació: Mitjana.
- Quantitat aconsellada: 1 g / l, 100 g / hl.
- * Perfil aromàtic: Neutres i lleugerament afruitats amb un toc d'èsters.
- Estils de cervesa: Pale ale, Bitter, Mild.