Llevat de cervesa estil belga seleccionada específicament per la seva capacitat per produir cerveses estil Saison. Belle Saison permet als cervesers crear fàcilment cerveses tipus Saison amb totes les característiques esperades d'aquest estil clàssic.
Dissenyada per a la fermentació a temperatura càlida d'acord amb els mètodes de producció tradicionals, així que les cerveses elaborades amb Belle Saison presenten els sabors i aromes de l'tipus "Farmhouse", una cervesa afruitada, picant, i refrescant.
- Ingredients: Llevat.
- Conservació: Conservar el paquet en un lloc fresc i sec.
- Pes en grams: 11.
- Tipus de fermentació: Alta.
- Temperatura de fermentació: 15-35 ºC.
- Tolerància alcohol: 15%.
- Floculació: Mitjana a alta.
- Atenuació: Alta.
- Quantitat aconsellada: 0,5-1 g / l, 50-100 g / hl.
- * Perfil aromàtic: Cítric, pebre.
- Estils de cervesa: Saison.
en 
es 
fr 
ca
