Els dipòsits de fermentació utilitzen material d'acer inoxidable certificat. Tots els dipòsits i camises de fred inspeccionades i provades a pressió a 3 vegades la pressió operativa. La dimensió dels dipòsits es pot dissenyar d'acord amb els requisits de client. La pressió de disseny de l'dipòsit és de 4,07 Kg i la pressió de prova és de 3,05 Kg.
Mode de neteja: neteja CIP in situ, amb bola de neteja per polvorització giratòria
1. Gruix de la cambra aïllant polipropilè de el cos interior: 80 mm.
2. Gruix de xapa interior 3 mm. Gruix xapa exterior de 3 mm.
3. Pressió de treball regulable de 2 BAR, pressió de disseny 2 BAR.
4. Accés lateral per boca d'home en 2.000 ltrs.
5. Accés superior boca home.
6. Cúpula superior voltada tipus Klopper amb con de 60º.
7. Doble camisa de refrigeració de xapa d'clotets de 1,5 mm gruix, àrea d'intercanvi: 2,8 m²
8. soldada en tronc i con inferior. Manòmetre de pressió, vàlvula reguladora de pressió mecànica, vàlvula d'alleujament amb connexió triclamp, aixeta sacamuestras, buscaclaros.
9. Sortida superior i inferior de el con amb vàlvules papallones.
10. Termòmetre bimetàl·lic i entrada per sonda de temperatura.
11. Bola de neteja giratòria amb canonada accés CIP.
12. Tots els punts de soldadura, tant interiors com exteriors estan raspallats, polit.
13. Peus en acer inoxidable i regulable.
Accessoris
Vàlvula de mostra, manòmetre, vàlvula de respiració, mesurador de temperatura,
Boca superior en capacitat de 2.000 litres, bola de rentat, vàlvules de papallona, circuit CIP, porta inferior, braç de descàrrega, etc.
Capacitat: 1.000 litres
Unitats: 6.
en 
es 
fr 
ca
