OFERTA ORIENTATIVA. EL PREU ÉS NECESSARI UNA ACTUALITZACIÓ, DEMANA-LA SI HO NECESSITA.
Hem desenvolupat micro plantes semiautomàtiques per ajudar als elaboradors artesans a millorar les produccions mitjançant sistemes integrats de maquinària professional millorant rendiments i millorant la qualitat d'elaboració de la gamma artesana alta. Per això proposem com a mostra d'aquest tipus d'equips la relació que presentem, quan moltes vegades s'utilitzen també en produccions artesanals en bars o pubs.
1. Sistema de mòlta 1. Molí malt 150 kg / H amb caixa Control.
2. Sala de cocció de cervesa amb 3 tancs.
- Dipòsit d'aigua calenta, bullidor 500L, dotat de sistema d'agitació.
Dipòsits 500L operació maceració i rentat, dotat de filtre inferior i agitador per facilitar el drenatge i rentat el que redueix els temps d'elaboració.
- Dipòsit d'aigua calenta, Whirlpool.
- Bomba d'aigua calenta per a desenvolupar les operacions.
- Bescanviador de Plaques per a la calor-fred 4 m2.
- Plataforma de treball conjunt complet inox.
-Canonades completes inox i accessoris ISO: F38 1 joc.
3. Sistema de fermentació
-Fermentadores isobàrics 500L 6 Unitats.
-Dispositiu d'addició de llevat de 3L.
-Canonades completes inox i accessoris ISO: F38 1 joc.
-Accessoris assortits necessaris.
4-Sistema de refrigeració.
-Tanque d'aigua amb glicol 500L 1 unitat.
-Equip de fred 1,5HP 1 unitat.
-Bomba d'aigua glicol 1 unitat.
-Canonades de refredament amb aïllament D38 / D32 necessàries.
5- Sistema CIP.
-Bomba de rentat.
-Tanque de rentat de licor alcalí / Tanc esterilització 1 unitat.
6- Sistema de control- quadre digital Per a tots els components 1 unitat.