Aquest equip es va concebre i va realitzar justament per a la separació de la polpa dels ossos.
Està compost per una tremuja de recepció de les olives dotada d'un alimentador accionat per un motorreductor.
Les olives arriben al canastilllo de separació on un batedor amb tres alillas centrifuga el producte de manera que d'una banda surt la pasta desossada i de l'altre costat dels ossos. El netejador en dotació fa que el sedàs sempre estigui neta i lliure; una infinitat porta la pasta desossada a les batedores.
El panera agujerado està construït amb tota mena de forats el que el fa versàtil per a qualsevol tipus de producte com paté o fruites de baia similar a les olives.
L'inversor resulta molt important per variar la velocitat de les revolucions i per a la neteja dels ossos.
Totes les parts que van a contacte amb el producte estan fabricades en acer inox AISI 304 i materials d'ús alimentari.
Producció: 750Kg.
en 
es 
fr 
ca
