Equips industrials a mida compostos per:
- Equip compacte de desfullat i rentat.
- Grup triturador i mesclador.
- Batedors (unitat depenent dels requeriments del client).
- Unitat d'extracció amb decantador.
El triturador té una roda buida amb ganivets.
La reixa d'estàndard és de 250 mm amb perforacions de 6,5 mm de diàmetre. Aquesta equipat amb rascador.
L'inversor gestiona l'ajust del nombre de revolucions de la roda. El rotor helicoïdal disposa de variador de velocitat.
Bomba específica per a la transferència de la pasta a la part superior del primer batedor juntament amb una segona bomba posicionada a la part inferior que alimenta amb pasta la part alta del segon batedor.
Una tercera bomba és l'encarrega d'alimentar el decantador amb pasta. El procés de batut es porta a terme de manera contínua i sota una lleugera depressió per evitar l'oxidació.
Controlador de la temperatura de la pasta.
Sortida de l'oli pel decantador.
El cicle de decantació és de dues fases; amb mínima addició d'aigua i segellada per evitar l'oxidació.
Equip de fàcil neteja.
Totes les parts dels diferents components que estan en contacte amb el producte són d'acer inoxidable AISI 304 i material que compleix amb la normativa alimentari.
en 
es 
fr 
ca
