En enologia el carbó actiu es fa servir per a reduir de forma selectiva el color dels vins i eliminar olors indesitjables, permetent l'expressió de les característiques sensorials de la varietat de raïm i de el vi. Eliminant tonalitats i olors desagradables, mitjançant l'absorció específica de molècules responsables. Acció decolorants i desodoritzant amb gran poder d'adsorció i capacitat decolorant.
Mode d'actuació: En suspensió aquosa forma col·loides hidròfobs de càrrega negativa, amb gran afinitat per substàncies positives, especialment apolars i anells benzènics.
Aplicacions per líquid i vapor (purificació, decoloració, separació, catalitzadors i
desodorització).
Aquest producte fabricat a partir de matèries primeres d'ocurrència natural, conté en total <10% de sílice cristal·lina (quars, CAS 14808-60-7).
Aspecte: Pols.
Color: Negre.
Densitat aparent: 300-400 kg / m3.